Belle robe rubis foncée. Arôme d'Iris de rose fanée, d'épices et de fruits mûrs. Vin de garde charpenté, il est digne de figurer parmi les plus grands. Ne dit-on pas qu'il est le "Seigneur du Beaujolais" ?

Accord mets Vins : Poularde à la crème, poule au pot

Potentiel de garde :2030

13°

AOP Moulin à Vent :

L'appellation Moulin à Vent couvre une partie des communes de Chénas et de Romanèche-Thorins, dans le vignoble du Beaujolais. Elle est l'un des dix crus du Beaujolais. Ne produit que des vins rouges. Issu du cépage Gamay exclusivement. Superficie : 665 hectares.