Le nez exprime une très belle jeunesse emprunte de fraîcheur et de fleurs blanches.

En bouche, on constate une longueur remarquable accompagnée d'une agréable acidité minérale. Beaucoup de finesse et d'élégance !

Accords : Filet de turbot au beurre blanc et au champagne, savarin à la crème, rougets à la plancha.

Potentiel de garde : à déguster dès maintenant.

12%